1月18日，江南大學(xué)副校長(zhǎng)紀(jì)志成一行專程來到今世緣酒業(yè)參觀考察。公司副總經(jīng)理吳建峰陪同。

座談會(huì)上，雙方就釀酒設(shè)備機(jī)械化、釀酒工藝、防偽標(biāo)識(shí)系統(tǒng)化等方面進(jìn)行了深入的交流。吳建峰說，現(xiàn)在中國(guó)白酒的釀造過程大部分仍依靠人工操作，白酒雖然是輕工業(yè)產(chǎn)業(yè)，但是生產(chǎn)過程卻似乎可以和重工業(yè)生產(chǎn)相提并論。他認(rèn)為，釀酒設(shè)備機(jī)械化是當(dāng)前行業(yè)迫切需要解決的一大難題。

紀(jì)志成說，江南大學(xué)愿與今世緣酒業(yè)繼續(xù)保持良好的合作關(guān)系，欲為校企合作開新花而努力。據(jù)悉，雙方就“釀酒設(shè)備機(jī)械化”這一課題的研發(fā)已經(jīng)達(dá)成了初步的合作意向。

（佘春燕）