以“詩(shī)酒文化”觀中國(guó)文學(xué)，古往今來，吟詩(shī)不能無酒，有酒必生詩(shī)情。詩(shī)心酒興，酒性詩(shī)情，似乎總是緊密相連，息息相通。

舉凡文學(xué)史上那些卓有成就的詩(shī)人，幾乎沒有不飲酒者，先秦的屈原、宋玉、荊軻、劉邦、項(xiàng)羽自不待說，兩漢時(shí)的東方朔、司馬相如、蔡邕也不用贅言，魏晉時(shí)期的“建安七子”“竹林七賢”更是人人皆知，單以中國(guó)詩(shī)歌最為輝煌的唐代為例，初唐時(shí)期的王勃、盧照鄰、陳子昂，中唐與盛唐時(shí)期的孟浩然、王維、崔顥、李白、杜甫、高適、岑參、張繼、劉禹錫、柳宗元、自居易、元稹，晚唐的李賀、杜牧、李商隱、溫庭筠、李煜等，均在其創(chuàng)作中以酒入詩(shī)，或以詩(shī)寫酒，尤其值得關(guān)注的是，詩(shī)人不僅以形象的筆墨，敘寫了自己的“詩(shī)酒人生”，以富有“真味”的“詩(shī)心”表達(dá)了他們浪漫的情感，而且從各自的觀察視角以及所親歷的豐富多樣的社會(huì)生活中，描寫了他們所認(rèn)知感悟的現(xiàn)實(shí)人生，讓我們看到了唐代社會(huì)繁復(fù)多彩的社會(huì)鏡像。

詩(shī)人好酒、愛酒、飲酒乃至因酒成詩(shī)，并不是單純追求酒之美味，而是以酒寄情，借酒抒懷，醉翁之意，實(shí)深蘊(yùn)其心，而“詩(shī)心酒性”的互動(dòng)，則將詩(shī)人內(nèi)在的情感與之感悟的“人生真味”活脫脫地揭示出來，這就是“酒”不可言說的魔力，也是詩(shī)人愛酒的真諦所在。此時(shí)的“酒”，雖在詩(shī)人的眼中是以“對(duì)象物”的方式而存在，但實(shí)際上早已脫離其“物質(zhì)”的屬性，且迅速轉(zhuǎn)化為一種“精神”的東西，附著在詩(shī)人的靈魂之中，并作用于詩(shī)人的思維與意識(shí)，酒中的詩(shī)人與沉浸在酒的世界的詩(shī)人的情感，使其在“人酒合一”的狀態(tài)中將人性中最為本真的一面以一種鮮活的形態(tài)外顯出來。

酒，敞開了詩(shī)人的情懷，“酒性”放大了“人性”，真、善、美，假、惡、丑。一切的一切，在酒的作用之下，都會(huì)統(tǒng)統(tǒng)地映現(xiàn)出來，在王勃的眼中折射出的是上流社會(huì)生活的奢華風(fēng)光；在白居易的眼中映現(xiàn)的是民間底層人物生活的艱辛凄涼；在李白的眼中反映的是權(quán)貴當(dāng)?shù)馈⑹朗虏黄?；在杜甫的眼中表現(xiàn)的是國(guó)事淪喪、民生多艱；在高適的眼中出現(xiàn)的是邊塞烽火、戰(zhàn)士捐軀；在韋應(yīng)物眼中描述的是與故友意外相逢的喜悅歡聚之情；而在杜牧眼中所流露的則是秦淮商女不知亡國(guó)之恨的哀傷……

閱讀古人這些因酒而成的詩(shī)歌，我們發(fā)現(xiàn)，酒在這里已不再是無生命的飲品，不單是詩(shī)人的喜好之物，而是滋補(bǔ)詩(shī)人心靈與吸收天地力量，打通心性、獲取慧眼的靈通之水。它與詩(shī)人心靈的結(jié)合，化作了一面觀察社會(huì)、洞徹人間的多棱大鏡，將人間百態(tài)與社會(huì)眾生一一展現(xiàn)在我們眼前，而無論詩(shī)人描寫什么樣的生活，呈現(xiàn)什么樣的畫面，一日出現(xiàn)了“酒”這一神奇的物質(zhì)，我們都可感受到詩(shī)人一顆跳蕩的詩(shī)心與真誠(chéng)的情感，品嘗到經(jīng)過詩(shī)人情感過濾與發(fā)酵的人生真味。這樣的味道，隨著酒昧的飄香，穿越千年，流淌到今天，成為我們這個(gè)民族品評(píng)歷史、感悟生活、感知人生、汲取思想的陳年古釀，品之，是那樣的醇厚芬芳、回味悠長(zhǎng)。

（來源于中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)公眾號(hào)）