2023年《今世緣通訊》第四期
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版面編號(hào)：S（2023）08000086
版面標(biāo)題：2023年《今世緣通訊》第四期1、4版
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版面編號(hào)：S（2023）08000086
版面標(biāo)題：2023年《今世緣通訊》第四期2、3版
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版面編號(hào)：S（2023）08000086
版面標(biāo)題：2023年《今世緣通訊》第四期5、8版
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版面編號(hào)：S（2023）08000086
版面標(biāo)題：2023年《今世緣通訊》第四期6、7版
?上海交通大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)來今世緣參觀交流
4月17日，上海交通大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院副院長李志勇教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)來今世緣參觀調(diào)研，就開展校企科研合作和實(shí)習(xí)基地共建進(jìn)行座談交流。副縣長徐勇，公司副董事長、副總經(jīng)理吳建峰等出席。
會(huì)上，吳建峰介紹了公司的基本情況、行業(yè)發(fā)展及研究院科研情況。吳建峰表示，創(chuàng)新是今世緣在白酒行業(yè)中穩(wěn)步前進(jìn)的動(dòng)力。必須堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和科技引領(lǐng)，解決好白酒釀造過程中制曲和發(fā)酵環(huán)節(jié)微生物方面難題。要構(gòu)建框架體系，對(duì)發(fā)酵過程中代謝網(wǎng)絡(luò)途徑，進(jìn)行精細(xì)化研究，真正實(shí)現(xiàn)白酒生產(chǎn)全過程的自動(dòng)化和智能化。企業(yè)科研側(cè)重于企業(yè)發(fā)展方向，企業(yè)科研人員要不斷學(xué)習(xí)，提高自己，借助高校領(lǐng)先的技術(shù)，吸收并應(yīng)用于企業(yè)，助推企業(yè)高速高質(zhì)發(fā)展，為下一步深度合作打下基礎(chǔ)。
李志勇介紹了上海交大生命技術(shù)學(xué)院的科研及國內(nèi)外合作交流情況，并就實(shí)訓(xùn)基地共建與學(xué)生實(shí)訓(xùn)方式達(dá)成共識(shí)。李志勇表示，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中既要學(xué)習(xí)理論知識(shí)，也要以問題為導(dǎo)向，在實(shí)踐操作中提升解決問題、服務(wù)企業(yè)與社會(huì)的能力。要建立考核機(jī)制，注重價(jià)值與素養(yǎng)的提升，注重人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，共建全新的教育教學(xué)體系。
雙方就發(fā)酵過程中核心微生物組成、人工智能、智慧園區(qū)建設(shè)等方面進(jìn)行深入交流。會(huì)前，李志勇一行參觀了今世緣展示中心、中國白酒智能化釀酒示范車間、制曲中心、白金酒庫和江蘇?。ń袷谰墸┥镝劸萍夹g(shù)研究院等，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)今世緣的工作環(huán)境與文化氛圍。
（劉夢(mèng)夏）
