2011年《今世緣月報(bào)》第八期
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版面編號(hào)：CN32-0101
版面標(biāo)題：2011年《今世緣月報(bào)》第八期V1-12版
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版面編號(hào)：CN32-0101
版面標(biāo)題：2011年《今世緣月報(bào)》第八期V2-11版
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版面編號(hào)：
版面標(biāo)題：2011年《今世緣月報(bào)》第八期V3-10版
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版面標(biāo)題：2011年《今世緣月報(bào)》第八期V4-9版
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版面編號(hào)：
版面標(biāo)題：2011年《今世緣月報(bào)》第八期V5-8版
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版面編號(hào)：
版面標(biāo)題：2011年《今世緣月報(bào)》第八期V6-7版
酒香眾鳥(niǎo)舞
到今世緣酒業(yè)有限公司參觀，給人總感覺(jué)恢宏大氣，讓我難忘的是那里的鳥(niǎo)，說(shuō)來(lái)蹊蹺，酒廠不是森林濕地山區(qū)島嶼，哪來(lái)鳥(niǎo)？
未進(jìn)制曲中心，就看到樹(shù)上電線上停著一只挨一只的鳥(niǎo)，到廠區(qū)看到更多的鳥(niǎo)，感到驚奇。難道鳥(niǎo)也來(lái)觀光？
解說(shuō)姑娘說(shuō)，它們是來(lái)吃蟲(chóng)子的，叫什么蟲(chóng)子？不知道叫什么蟲(chóng)子，廠里人命名它們?yōu)榍x(chóng)。
何為曲蟲(chóng)，多贅兩句，要釀酒制曲，一般用大麥小麥豌豆等在一定濕度溫度下發(fā)酵，就像做豆瓣醬做出來(lái)的東西就叫曲（曲相當(dāng)于發(fā)酵粉），然后在糧食里放曲和水經(jīng)糖化發(fā)酵就成酒了。在制曲發(fā)酵的過(guò)程中，產(chǎn)生一種小飛蟲(chóng)，無(wú)數(shù)的鳥(niǎo)就是來(lái)吃蟲(chóng)的，大概有燕子、麻雀、白頸長(zhǎng)尾雉、交嘴雀、柳鶯、繡眼鳥(niǎo)等，多得隨手能抓到。它們撲閃著翅膀，在放曲的門里門外體態(tài)優(yōu)雅地飛來(lái)飛去，形成了一幅最有魅力的風(fēng)景。
廠區(qū)的鳥(niǎo)，簡(jiǎn)直就是廠里的一員，它們有的貼地，有的飛尺把高，見(jiàn)過(guò)大膽的鳥(niǎo)，沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大膽的鳥(niǎo)，和廠里的工人接觸，人與鳥(niǎo)和諧共處，在這里獲得新的詮釋。感覺(jué)那鳥(niǎo)兒依人，或飛落你的背膀肩頭玩耍嬉戲。工人們看鳥(niǎo)兒就像公園里喂鴿子的孩童一樣，瞇著眼靦腆而幸福地笑著。
鳥(niǎo)兒，酒廠，風(fēng)馬牛不相及，可鳥(niǎo)兒在酒廠里卻成了一道靚麗的風(fēng)景，緣分那。
人向高處走，鳥(niǎo)往旺處飛，只要鳥(niǎo)在飛，鳥(niǎo)與酒的緣分就在。
(賈如芹)
