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今世緣電子報(bào)

2011年《今世緣月報(bào)》第二期

2025
08-02
星期六
09:00
  • 2011年《今世緣月報(bào)》第二期

    版面編號(hào):CN32-0102

    版面標(biāo)題:2011年《今世緣月報(bào)》第二期1、4版

  • 2011年《今世緣月報(bào)》第二期

    版面編號(hào):CN32-0102

    版面標(biāo)題:2011年《今世緣月報(bào)》第二期2、3版

“今世緣”特色締造逆市傳奇

  ——訪今世緣黨委副書記、副總經(jīng)理倪從春


  《東方酒業(yè)》記者  楊志琴 歐陽瑾


  2010年,如果仔細(xì)盤點(diǎn)中國白酒,搜索成長性好的品牌,你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn):名列第一的,不是川酒帝國的金花銀朵,也非黔酒方陣的赤水紅河,而是在“三溝一河”中打拼的“今世緣”……


  逆市中的深水炸彈


  在競爭空前激烈的江蘇白酒市場上,今世緣在市場滲透、品牌擴(kuò)張上做出超常之舉,于逆市之間發(fā)力,2010年產(chǎn)品銷量突破30億,成為行業(yè)中催人奮發(fā)的一道閃電,引發(fā)了業(yè)內(nèi)外媒體與企業(yè)的極大關(guān)注。


  從企業(yè)戰(zhàn)略到市場戰(zhàn)略再到品牌戰(zhàn)略,今世緣創(chuàng)造的發(fā)展模式究竟給行業(yè)帶來什么樣的啟示?面對(duì)記者提問,負(fù)責(zé)營銷的今世緣副總經(jīng)理倪從春謙虛地說:


  從綜合效益上看,我們主要還是靠一些板塊市場在支撐。有些曾經(jīng)下滑的市場去年表現(xiàn)還比較搶眼。比如南京,2002年低谷時(shí)才賣兩千多萬,2010年卻有兩個(gè)多億,主要在中高檔領(lǐng)域獲得了突破,有標(biāo)桿意義,對(duì)周邊市場具有很大帶動(dòng)的作用。雖然在南京整體市場格局當(dāng)中我們不一定是“第一陣營”,但“國緣”已經(jīng)在全省市場形成很大影響力。鎮(zhèn)江、蘇州、徐州等很多過去相對(duì)薄弱的市場,都有了非常大的進(jìn)步。昆山也從去年的幾百萬,擴(kuò)展到今年的四千萬。但總體來說,市場格局還不夠均衡。


  從整個(gè)行業(yè)發(fā)展看,品牌集中度的提高已呈重要趨勢?,F(xiàn)在大家都在談20億、30億、100億如何如何,我們感覺:要么自己做大做強(qiáng),要么在資本市場上待價(jià)而沽,此外別無出路?,F(xiàn)在資本力量很強(qiáng)大,譬如“洋河”,要實(shí)現(xiàn)200億、300億,僅靠“洋河”自身實(shí)現(xiàn)持續(xù)快速增長并非易事。在這種情況下,量如何做大?這就需要運(yùn)用資本來整合資源。其他企業(yè),目前計(jì)劃排隊(duì)上市的很多,但并不那么容易,所以要有背水一戰(zhàn)的思想準(zhǔn)備。


  面對(duì)競爭品牌的擠壓,倪從春認(rèn)為,利用良好的品質(zhì)口碑,鞏固自己的核心消費(fèi)群體,應(yīng)該是今世緣的首要任務(wù)。


  “傳統(tǒng)渠道這條路走不通,還有其他路徑。我們現(xiàn)在推渠道變革,實(shí)際上就是要把渠道做得更短更寬,把自己想像成‘深水炸彈’,發(fā)揮它超常規(guī)的爆發(fā)力。傳統(tǒng)渠道那么長,如果把某段掐掉,對(duì)品牌而言就是價(jià)值鏈斷裂,對(duì)我們則可能是新的增長極?!?


  從產(chǎn)品在市場上的占有特點(diǎn)來看,今世緣的推廣力更多是體現(xiàn)在非傳統(tǒng)渠道上。“這就要求我們廠家的市場工作要做得更細(xì),不再依賴一級(jí)分經(jīng)銷商,而是更多關(guān)注客戶的客戶,把渠道的重心下沉,把分銷做得更密集。這樣一來,相對(duì)受到的擠壓影響就小得多了。提高掌控能力,把工作做得更加細(xì)致到位,確保在一級(jí)商受影響的情況下,用分銷去打破,這是今世緣拓展一片‘新天地’的秘訣?!?


  倪從春說,從產(chǎn)品分布上看,今世緣的市場主要集中在江蘇周邊地區(qū),先區(qū)域?yàn)橥?,然后走出大本營,走向全國,對(duì)整個(gè)行業(yè)來說都是一個(gè)課題、一個(gè)難題。做到10個(gè)億的企業(yè)都想往外走,但競爭的優(yōu)勢如何構(gòu)建、品牌張力如何放大,絕非朝夕之功。今年,今世緣在央視的投放力度會(huì)逐步加大,目的就是要讓品牌先行一步。


  品牌樹旗求甚解


  作為“緣文化”的引導(dǎo)者,今世緣的品牌文化構(gòu)建為企業(yè)整體發(fā)力安裝了“助推器”,堪稱行業(yè)可圈可點(diǎn)的品牌建樹經(jīng)典范例。


  倪從春認(rèn)為,現(xiàn)在的白酒大都有一件“文化衫”。緣文化是今世緣的特色文化?,F(xiàn)在白酒文化一個(gè)常見的誤區(qū)在于:與消費(fèi)者不溝通、不互動(dòng),說的文化與人家沒有關(guān)系?!熬壩幕眲t不同,只要有華人的地方,對(duì)“緣文化”都有認(rèn)同?!熬壩幕焙途莆幕穆?lián)系是非常密切的,因?yàn)檫@兩種文化都有一個(gè)共同特征:傳統(tǒng)關(guān)系文化?!熬墶?,本身就是關(guān)系,血緣、地緣、情緣都是關(guān)系。而“緣文化”的群體,又往往涵蓋了白酒的消費(fèi)群體,體現(xiàn)的是白酒的消費(fèi)力。不管最后我們品牌、企業(yè)做得如何,“今世緣”是一個(gè)好品牌!“緣文化”這種與生俱來的與消費(fèi)者便于溝通的優(yōu)勢,在人們的品牌消費(fèi)中體現(xiàn)得尤為突出。


  為什么很多企業(yè)走不出地域的局限?倪從春認(rèn)為,一個(gè)很重要的原因是它的文化雖然在自己地方有人知道、有認(rèn)同感,但走出去以后,卻與消費(fèi)者出現(xiàn)了溝通問題,或者說它所倡導(dǎo)和傳播的生活方式與價(jià)值觀讓消費(fèi)者感到與己無關(guān),這就很麻煩了。很多白酒品牌將傳統(tǒng)文化、地域文化“品牌化”,但是暴露出的大弊端是與消費(fèi)者難以產(chǎn)生互動(dòng)。而“緣文化”恰恰沒有這方面的擔(dān)憂,于人、于酒都離不開“緣”的表達(dá)。


  至于“緣文化”的傳播,倪總認(rèn)為,打造今世緣品牌還需兩條腿走路,“一手硬、一手軟”,軟的更軟,硬的更硬。所謂“硬”,是指資源投放要下功夫,不能沒有聲音。否則,文化做得再唯美也沒有用,一定程度上的強(qiáng)度和密度不可或缺。所謂“軟”,是指要把文化本身的張力做出來。倪總說,今世緣的新廠區(qū)它不是“產(chǎn)業(yè)園”,而是一種“文化園區(qū)”的概念。目的就是要把消費(fèi)者的文化體驗(yàn)和營銷結(jié)合起來,與單純靠打廣告相比,這種結(jié)合對(duì)“緣文化”的傳播可謂事半功倍。


  “我們還是比較清醒的,不能有一個(gè)好的文化品牌,就陶醉在文化中不能自拔,同時(shí)也不能盲目地拼資源、拼消耗”。倪從春強(qiáng)調(diào),在文化營銷的整合創(chuàng)新方面,如何利用媒體與年輕人互動(dòng),值得做一些探索。


  “品牌要讓消費(fèi)者心動(dòng),推廣要向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移。我們不能把著力點(diǎn)總放在渠道上,大的趨向要自己把握,一定要圍繞消費(fèi)者做工作。只有把這個(gè)根本問題解決好,產(chǎn)品的銷售力才會(huì)大大增強(qiáng)”。他表示,世界上本來就有很多路徑,走的人多了,就無路可走了;換言之,如果大家都一窩蜂地往一條路上擠,必定走投無路。我們一定要堅(jiān)持不懈地創(chuàng)新發(fā)展,用創(chuàng)新的思維規(guī)劃我們的“十二五”,不能單靠票子,而要多動(dòng)腦子。


  居安思危謀大局


  談及未來“十二五”戰(zhàn)略發(fā)展,倪從春認(rèn)為:在產(chǎn)品總量與銷售提量上,“100億”目標(biāo)固然很重要,但把握兩個(gè)基本概念:一是我們?cè)凇笆濉钡某砷L一定要高于行業(yè)成長速度,不能落伍,否則五年后再看自己就不在這個(gè)陣營里了,追趕就沒有機(jī)會(huì)了;二是我們?cè)谛袠I(yè)里要成為賺錢能力強(qiáng)的“前十強(qiáng)”。我們結(jié)構(gòu)調(diào)整和方式優(yōu)化的指標(biāo)越高,提升的空間就越大。藍(lán)海戰(zhàn)略的核心,就是圍繞消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)新,不要把眼睛一直盯在競爭者的頭上,要考慮能給消費(fèi)者帶來什么樣的價(jià)值和附加值。不是便宜就好,但要讓消費(fèi)者感覺占到了便宜。“占便宜”,就是要給消費(fèi)者增加附加值,我們一定要研究這個(gè)問題。今世緣如果不站在消費(fèi)者的角度去思考問題,一天到晚盯著競爭對(duì)手,天天被拖著跑,市場主動(dòng)權(quán)就沒有了,不要說被競爭者打敗,首先就被自己打敗了。


  今世緣的發(fā)展令業(yè)界為之矚目,其獨(dú)特的運(yùn)營模式已成為人們關(guān)注和研究的對(duì)象。對(duì)此,倪從春表示,沒有什么好的經(jīng)驗(yàn)和營銷模式“啟示”大家,如果站在行業(yè)的角度,倒是有幾點(diǎn)感受可以分享:


  一、今世緣從領(lǐng)導(dǎo)層面來看,貼近市場的程度是比較高的。對(duì)核心市場、重點(diǎn)市場的綠色通道建設(shè),我們做得比較好。在深入市場、了解市場、研究市場、把握市場方面,我們周素明董事長對(duì)省內(nèi)所有經(jīng)銷商包括分銷商了如指掌,使我們的經(jīng)營決策把握準(zhǔn)確?!案邔硬桓摺?,是今世緣的特色。


  二、這幾年的增長,不能說我們能力有多強(qiáng),但確實(shí)抓住了一些機(jī)會(huì)。高端白酒“茅臺(tái)”、“五糧液”不斷漲價(jià),給我們提供了廣闊空間。這兩年,我們的成長包括盈利結(jié)構(gòu),主要是發(fā)揮了“國緣”的巨大優(yōu)勢。2010年,“國緣”做了10個(gè)億,沒有“國緣”的成長就沒有今世緣的提升。我們高端戰(zhàn)略已基本成形,樹立了江蘇高端白酒第一品牌形象,這個(gè)形象融合了消費(fèi)群體的普遍需求,同時(shí)對(duì)“今世緣”形成強(qiáng)力拉動(dòng)。


  三、不同的區(qū)域運(yùn)作,給我們探索新的渠道模式提供了豐富經(jīng)驗(yàn)。南京、淮安的運(yùn)營與其它地區(qū)不同,不同的市場需要不同的渠道模式。渠道重心下沉,這一點(diǎn)我們?cè)谌珖拙浦凶叩帽容^早。過去是到一個(gè)地方找一個(gè)總代理,現(xiàn)在江蘇各個(gè)地區(qū)都一樣,分品種、分渠道做。今世緣很早就沒有地級(jí)市的總代理了,縣級(jí)以下就是發(fā)展一級(jí)分銷商。今后我們要做的事情,就是進(jìn)一步開發(fā)、掌控客戶,做得更精一些、更細(xì)一些。蘇南地區(qū),大賣場都開到鄉(xiāng)鎮(zhèn)了,我們本土企業(yè)更應(yīng)該沉下去。


  四、我們產(chǎn)品跨度相對(duì)長一點(diǎn),在市場不同價(jià)位上的穿插、卡位有點(diǎn)優(yōu)勢。這兩年,我們產(chǎn)品線一直在收縮,但沒有出現(xiàn)大的震蕩,一個(gè)重要原因在于產(chǎn)品線從上到下不能說全覆蓋,起碼在基地市場努力實(shí)現(xiàn)了全覆蓋,有價(jià)格空間就想法穿插進(jìn)去。渠道上采取密集分銷的策略,這對(duì)銷售基本環(huán)的維持有很大作用。


  現(xiàn)在很多品牌靠一個(gè)產(chǎn)品起家,靠一個(gè)總經(jīng)銷起量,如果這個(gè)產(chǎn)品倒了、總經(jīng)銷倒了,市場就沒了。典型的就是安徽的某個(gè)品牌,“X年陳”紅遍全國,成也“X年陳”,敗也“X年陳”,大家提到該品牌就想到“X年陳”,推新概念大家不接受。這個(gè)時(shí)候你可能會(huì)發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品沒有特色,本身就是特色。


  這就說明,產(chǎn)品品牌化過程中,如何把握“度”是關(guān)鍵?!皣墶碑a(chǎn)品大家都熟悉,都說好喝,當(dāng)務(wù)之急是產(chǎn)品的品牌化,一定要把“國緣”品牌做起來。今世緣需要的則是“品牌產(chǎn)品化”,一定時(shí)期里只要提到今世緣品牌,就要有一個(gè)比較清晰的產(chǎn)品認(rèn)知。同時(shí),還要有一個(gè)進(jìn)退有序、收放自如的空間,要不然做起來也很麻煩。對(duì)我們來講,就是要把握好“度”,既要把握主導(dǎo)產(chǎn)品,把突出的“買點(diǎn)”做出來,讓消費(fèi)者有個(gè)清晰認(rèn)識(shí),又要充分考慮品牌的延展性。


  五、在突出培育主導(dǎo)產(chǎn)品的同時(shí),加快銷售人才的培養(yǎng)。這幾年我們?cè)谶@方面下的功夫很大,近兩三年招進(jìn)的大學(xué)生有五、六百人,大部分派到銷售一線。我們?cè)谒伎家粋€(gè)問題:白酒行業(yè)的整體水平不是很高,最大問題在于我們與快銷品行業(yè)不同,絕大部分名酒企業(yè)地處農(nóng)村,人力資源本地化,對(duì)社會(huì)人力資本是排斥的,有著濃郁的地域文化色彩;由于地處農(nóng)村,企業(yè)吸引高層次人才資源就有問題。企業(yè)要是辦在上海、北京,優(yōu)秀人才很容易積聚。從企業(yè)生存環(huán)境來講,我們白酒企業(yè)思考如何在行業(yè)里面把自身的成長環(huán)境做得更健康。如何從優(yōu)秀到卓越,企業(yè)形象面貌、人才實(shí)力、管理水平等等的提升,將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向真正意義上的現(xiàn)代企業(yè)轉(zhuǎn)變,這個(gè)很重要。


  不能賺錢的企業(yè)是不道德的


  作為企業(yè),做什么事情首先要考慮效益的問題,不能賺錢的企業(yè)是不道德的。員工都是奔著美好愿景來的,不賺錢怎么行?增強(qiáng)盈利能力,對(duì)于今世緣的未來持續(xù)、健康發(fā)展至關(guān)重要。倪總說:


  營銷是一門藝術(shù)更是一門科學(xué),什么時(shí)候做什么樣的事情,順序是不能亂的?,F(xiàn)在很多企業(yè)的事例被編成了教科書中的經(jīng)典案例,但這些企業(yè)很多已經(jīng)不存在了,什么道理?大家沒有把它當(dāng)成一門科學(xué)。


  未來今世緣如果不能推動(dòng)上市,就用其它方法將自己做大,否則無法參與更高層次的市場競爭。千方百計(jì)把“國緣”做強(qiáng)做大,讓它步入全國高端白酒“前五位”,這是我們的目標(biāo)。“國緣”的銷售做到30億,在高端領(lǐng)域就可以占位了。這不僅可以為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供巨大動(dòng)力,還可以在品牌形象、企業(yè)特色打造上形成俯沖優(yōu)勢。


  強(qiáng)化多方位的營銷變革,從渠道到管理體系,根據(jù)不同階段變化隨時(shí)調(diào)整更新,這有助于提高對(duì)市場的響應(yīng)速度。哈佛危機(jī)管理說,危機(jī)出現(xiàn)的一大因素就是“因?yàn)槌晒λ允 薄K^“戰(zhàn)勝自我,追求卓越”,就是心中一直要有這么個(gè)理念。我們有個(gè)共識(shí):不同層面的人都要經(jīng)常走出去,吸取先進(jìn)企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)為我所用。


  “緣文化”是我們今世緣品牌贏得市場的核心動(dòng)力,今世緣品牌不同于其他品牌,它的張力延展性很強(qiáng)。如何把這個(gè)品牌的能量充分發(fā)揮出來,我們可以做各種橫向的探索,比如開婚紗影樓等等。下一步今世緣的成長要走出江蘇,這是核心戰(zhàn)略。雖然我們省內(nèi)的空間還很大,但是今世緣做到這種程度,就其本身的人文精神來講,有條件、也有必要走出江蘇。


  從江蘇白酒板塊來看,現(xiàn)在說“二元化”有點(diǎn)過,但客觀講,100億的份額當(dāng)中,“蘇酒”和“今世緣”占了很大一部分。但從白酒的健康發(fā)展來說,多元化也并非壞事。如果江蘇白酒就是蘇酒集團(tuán),對(duì)蘇酒來說不是好事,對(duì)“今世緣”也不是好事。沒有“百事”和“可口可樂”的競爭,兩家發(fā)展不到今天。


  展望未來,盡管風(fēng)險(xiǎn)很大、壓力很大,但我們有信心把自己的事情做好,一定要走出自己的路子來。我們要做的,是把消費(fèi)者考慮好:消費(fèi)者為什么喝我們的酒、為什么不喝,怎樣盯住渠道去競爭?