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□制曲中心  許遠(yuǎn)翔

  “產(chǎn)品是軀殼，質(zhì)量是靈魂?！边@是今世緣酒業(yè)制曲中心一直秉承的理念，也是制曲中心每一位員工內(nèi)心中回蕩的標(biāo)語。

  我是一名普通的制曲中心一線員工，每天的工作就是給釀酒車間發(fā)放釀酒生產(chǎn)的原輔料。為了順應(yīng)“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”的時(shí)代變化，減輕釀酒員工的工作強(qiáng)度，今世緣酒業(yè)建立了中國第一家自動(dòng)化釀酒車間。為了配合釀酒生產(chǎn)，制曲中心也做了相配套的自動(dòng)化原輔料發(fā)放系統(tǒng)。制曲中心的原輔料發(fā)放系統(tǒng)包括原料的粉碎及運(yùn)輸，輔料的蒸煮及發(fā)放，機(jī)械化程度很高，所以，機(jī)器設(shè)備也是相當(dāng)多。到這里，我們今天的故事主人公就要和大家見面了，他就是制曲中心的機(jī)器設(shè)備維修員——張海軍師傅。

  張師傅五十出頭，個(gè)子不高，但很精壯，四方大臉給人一種樸素踏實(shí)的感覺。就是這樣一個(gè)普通人，對(duì)待工作上的事情總是非常執(zhí)拗。

  去年冬天的一個(gè)凌晨，我像往常一樣，夜里兩點(diǎn)多到公司上夜班。到車間后，我先打著手電筒巡視了一下機(jī)器設(shè)備是否有明顯的故障。巡視了一圈后，我便準(zhǔn)備回到工作崗位完成當(dāng)天的發(fā)放原輔料任務(wù)。可是天氣實(shí)在太冷，物料傳送帶凍壞了好幾處地方，我一個(gè)人在生產(chǎn)現(xiàn)場急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，實(shí)在沒有辦法解決問題。我便想打電話請(qǐng)教張師傅，看看有沒有辦法解決，短暫的盲音后，電話接通了。張師傅了解情況后安慰我說：“你不要著急，我馬上就到。天氣冷，你不要在外面凍壞，先在屋里暖和暖和！”短短的幾句話很樸實(shí)，卻很暖心。

  不一會(huì)兒，張師傅就騎著電瓶車來了。到現(xiàn)在，我還記得他當(dāng)時(shí)的樣子，頭發(fā)沾了霧氣，凍成一撮撮的尖刺；臉上打滿了白霜，像是畫了濃妝，活脫脫地凍成了一個(gè)冰人。看到他凍的樣子，我急忙讓他到屋里暖一下。他卻說：“來不及了，釀酒車間的同事們已經(jīng)把發(fā)酵完的酒醅挖出來了，多放在生產(chǎn)現(xiàn)場一分鐘，生產(chǎn)出來的酒質(zhì)量就會(huì)受影響一分鐘?！彼贿呎f，一邊脫去身上厚重的棉服。因?yàn)闄C(jī)器設(shè)備之間的間隙太小，衣服穿的多影響維修，所以，維修之前，師傅們都會(huì)把外衣脫掉。張師傅穿著毛衣，在滿是冰霜的機(jī)器上爬上爬下，時(shí)而蜷曲著身體，時(shí)而踮起腳尖或是伸長脖子。就這樣，忙碌了兩個(gè)多小時(shí)才把問題解決。

  看到回到屋里的張師傅艱難地穿上棉服，不停地搓手以便恢復(fù)凍僵的手指，還在不停地自責(zé)：“慢了?。÷税。〗裉灬劸乒烙?jì)要受到影響了！”多么可愛的機(jī)修師傅??！張師傅平時(shí)的口頭禪是“不能影響釀酒生產(chǎn)”。張師傅常常跟我們說：“我們不負(fù)責(zé)釀酒，但我們一定要做好自己的事情，保證釀酒車間釀出最好的酒?！劽谰?、結(jié)善緣’是今世緣人的使命！”

  中國品牌貴在中國匠心?！搬劽谰啤⒔Y(jié)善緣”是今世緣人的使命，我們每一位今世緣人都是最棒的匠人。我們有最好的制曲匠人，有最好的釀酒匠人，有最好的包裝匠人，有最好的銷售匠人，更有最好的領(lǐng)導(dǎo)匠人。我們每一個(gè)今世緣人都應(yīng)在各自的位置上做最好的自己，傳播好緣文化，同心協(xié)力做好品牌。