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創(chuàng)新能力顯著提升是“十四五”主要發(fā)展目標(biāo)之一。在今年的政府工作報告中，23次提及“科技”，“創(chuàng)新”出現(xiàn)43次?！翱萍寂c創(chuàng)新的重要性更加凸顯，必將激發(fā)新一輪創(chuàng)新熱潮，加快創(chuàng)新型國家建設(shè)?！比珖舜蟠?，江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司黨委書記、董事長周素明說。

報告提出，依靠創(chuàng)新推動實體經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，培育壯大新動能。強(qiáng)化企業(yè)創(chuàng)新主體地位，著力推動企業(yè)以創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展。

“創(chuàng)新型國家需要創(chuàng)新型企業(yè)。在新發(fā)展階段企業(yè)要積極發(fā)揮創(chuàng)新主體作用，做創(chuàng)新發(fā)展的先行者。”周素明代表表示。

作為中國白酒智能化釀造的領(lǐng)跑者，今世緣酒業(yè)一直致力于創(chuàng)新發(fā)展，把創(chuàng)新作為高質(zhì)量發(fā)展的“先手棋”，以科技創(chuàng)新賦能傳統(tǒng)釀造工藝，推動發(fā)展動能轉(zhuǎn)換，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

在工藝創(chuàng)新方面，今世緣研發(fā)團(tuán)隊歷經(jīng)18年科研攻關(guān)，開創(chuàng)國緣V9清雅醬香新品類，突破了傳統(tǒng)醬香型白酒釀造工藝、生產(chǎn)方式及產(chǎn)地限制，破解了制約醬香型白酒發(fā)展的關(guān)鍵問題。制定發(fā)布了《清雅醬香型白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

在品牌創(chuàng)新方面，通過“今世緣”和“國緣”品牌創(chuàng)新，打造更有溫度、更具高度的緣文化品牌，實現(xiàn)企業(yè)從“站起來”到“富起來”的跨越。

下好“先手棋”，走活高質(zhì)量發(fā)展“一盤棋”。正是因為依靠創(chuàng)新驅(qū)動，“十三五”期間，今世緣酒業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)在2015年基礎(chǔ)上翻了一番多，發(fā)展質(zhì)量和韌性顯著增強(qiáng)。開創(chuàng)了企業(yè)綜合實力提升最快、市場拓展進(jìn)步最好、廠區(qū)面貌變化最大、員工福祉提升最多的歷史時期。

“創(chuàng)新是未來發(fā)展的根本動力源。白酒行業(yè)的未來，一定屬于創(chuàng)新者、奮斗者?！敝芩孛鞔碚J(rèn)為。

“十四五”是行業(yè)分化窗口期、消費(fèi)升級機(jī)遇期、企業(yè)發(fā)展關(guān)鍵期。中國白酒業(yè)將迎來新一輪創(chuàng)新發(fā)展、轉(zhuǎn)型發(fā)展、跨越發(fā)展。

周素明代表表示，今世緣酒業(yè)將以新發(fā)展理念為根本遵循，以建設(shè)智慧工廠為目標(biāo)，進(jìn)一步擴(kuò)大智能化釀造規(guī)模，加快智能化包裝物流中心、智能化釀酒陳貯中心建設(shè)。

更加注重以數(shù)字化賦能企業(yè)發(fā)展，打造數(shù)字經(jīng)濟(jì)新優(yōu)勢，讓數(shù)據(jù)成為“創(chuàng)新源”。充分使用區(qū)塊鏈技術(shù)，打通釀造、勾儲、灌裝環(huán)節(jié)質(zhì)量數(shù)據(jù)，提升全鏈路質(zhì)量追溯能力。建立大曲培養(yǎng)過程自動控制技術(shù)參數(shù)，實現(xiàn)大曲生產(chǎn)全過程的智能化、標(biāo)準(zhǔn)化。

發(fā)揮國家博士后科研工作站等研發(fā)平臺優(yōu)勢，以“十年磨一劍”精神在關(guān)鍵領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)重大突破，提升核心競爭力，追求“發(fā)展高質(zhì)量，酒緣新跨越”，確?！笆奈濉睜I收過百億，再釀新輝煌。

（3月9日鳳凰網(wǎng)）