2021年《今世緣月報》第十一期
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版面編號：CN32-0101
版面標題：2021年《今世緣月報》第十一期1、4版
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版面編號：CN32-0101
版面標題：2021年《今世緣月報》第十一期2、3版
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版面編號：CN32-0101
版面標題：2021年《今世緣月報》第十一期5、8版
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版面編號：CN32-0101
版面標題：2021年《今世緣月報》第十一期6、7版
?淮安市釀造行業(yè)座談會在今世緣召開
11月17日，淮安市釀造行業(yè)座談會在今世緣召開。省工信廳二級巡視員常如平，江南大學生物工程學院院長許正宏，淮安市工信局副局長王海東，漣水縣政協(xié)副主席、工信局局長朱金文，今世緣酒業(yè)黨委書記、董事長周素明，副董事長、副總經(jīng)理吳建峰，副總經(jīng)理、董事會秘書王衛(wèi)東，副總經(jīng)理李維群出席會議。
周素明指出，釀造產(chǎn)業(yè)既是淮安的傳統(tǒng)制造產(chǎn)業(yè)，也是民生產(chǎn)業(yè)，必須做大做優(yōu)做強。今世緣將從三個方面精準推進強鏈、補鏈和擴鏈。一是深耕主業(yè)，把做強做大主業(yè)作為強鏈的關鍵舉措。江蘇白酒做強做大的重要體現(xiàn)是千元價格帶的市場規(guī)模。打響江蘇市場千元價格帶，今世緣要有所擔當，強鏈的關鍵是培育高端產(chǎn)品國緣V9清雅醬香增長極。二是謀劃新業(yè)，把拓展喜慶產(chǎn)業(yè)作為補鏈的創(chuàng)新載體。突出“緣文化”和“喜產(chǎn)業(yè)”創(chuàng)新拓展，全方位、立體化展示緣文化，深化喜慶伴手禮市場的資源整合。三是勇創(chuàng)大業(yè)，把助力鄉(xiāng)村振興作為擴鏈的重要抓手。整合提檔上游軟硬包裝物配套企業(yè)，滿足未來產(chǎn)品升級需要。與科研單位合作，注重循環(huán)經(jīng)濟，助力鄉(xiāng)村振興，體現(xiàn)企業(yè)的責任擔當。
常如平就近年來今世緣的高質(zhì)量發(fā)展情況給予充分肯定。常如平鼓勵今世緣，一要做強主業(yè)。今世緣要進一步拓展江蘇市場，清雅醬香是今世緣的王牌，當務之急是集聚資源，加大清雅醬香型酒的宣傳力度，點、線、面全面突破，搶占高端賽道。二要拓展新業(yè)。今世緣在自身發(fā)展的同時，要把產(chǎn)業(yè)鏈不斷拓展延伸。比如釀酒黃水再利用大有前途，不僅可以作為糧食基地的肥料，還可以拓展綠色有機食品的種植。三要保護生態(tài)。企業(yè)生態(tài)化是產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的重要組成部分，今世緣可以提出具體的生態(tài)化發(fā)展方案，進行系統(tǒng)規(guī)劃。四要建設創(chuàng)新中心。釀造企業(yè)要加強調(diào)研，發(fā)揮各自的優(yōu)勢，強化“統(tǒng)分結合”，打造創(chuàng)新中心，加快釀造全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。
王海東說，市工信局圍繞食品企業(yè)開展了“六個一”工作。成立一個領導小組。由市委副書記擔任領導小組組長，在食品產(chǎn)業(yè)，特別是釀造產(chǎn)業(yè)方面做出決策。設立一個專辦部門。由專辦部門牽頭開展食品、釀造工作，幫助企業(yè)解決實際問題。聘請一批行業(yè)專家。邀請中國食品協(xié)會和江南大學的專家，組建了智庫團隊。明確一個投資平臺。圍繞食品和釀造產(chǎn)業(yè)，開展招商引資、投資、評估等服務。培育一批服務機構。包括展銷、網(wǎng)絡、檢測、研發(fā)和產(chǎn)業(yè)園等相關的產(chǎn)業(yè)平臺和機構。落實一批專屬政策。圍繞做大做強今世緣的目標，落實了行之有效的配套政策。
吳建峰圍繞今世緣產(chǎn)線“個性化定制，柔性化生產(chǎn)”、AI（人工智能）技術引進產(chǎn)線、低碳工廠打造以及生態(tài)系統(tǒng)保護等方面進行匯報。李維群就今世緣工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識解析碼、追溯碼等方面進行匯報。古順河酒業(yè)負責人介紹企業(yè)基本的運營情況。江淮智慧負責人就二級節(jié)點匯報近階段的主要工作。
（朱虎成）
