今世緣電子報
2015年《今世緣月報》第十一期
2025
06-17
星期二
04:42
中國科學(xué)院微生物研究所專家來公司交流
11月17日至18日，中國科學(xué)院微生物研究所真菌學(xué)國家重點實驗室研究員白逢彥、韓培杰一行來公司進(jìn)行技術(shù)合作交流。公司副董事長、副總經(jīng)理吳建峰陪同。
座談會上，白逢彥介紹了真菌學(xué)國家重點實驗室的發(fā)展史、研究方向、科研支撐系統(tǒng)以及酵母菌系統(tǒng)學(xué)和分子進(jìn)化研究組的部分研究成果。韓培杰展示了清香型白酒發(fā)酵過程中微生物演替規(guī)律研究成果，介紹了高通量測序技術(shù)、宏轉(zhuǎn)錄組分析技術(shù)應(yīng)用于白酒釀造微生物研究的優(yōu)越性等技術(shù)。吳建峰希望雙方通過跟蹤國內(nèi)外微生物組學(xué)、代謝組學(xué)、基因組學(xué)和轉(zhuǎn)錄組學(xué)相關(guān)技術(shù)研究進(jìn)展，對現(xiàn)有方法進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，尋找最佳研究方法和思路，突破目前僅能夠達(dá)到認(rèn)識微生物的技術(shù)束縛，實現(xiàn)調(diào)控微生物的目的。白逢彥、韓培杰一行對吳建峰的觀點表示認(rèn)可。（孫麗香）
