2020年《今世緣月報(bào)》第十一期
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版面編號(hào)：CN32-0101
版面標(biāo)題：2020年《今世緣月報(bào)》第十一期1、4版
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版面編號(hào)：CN32-0101
版面標(biāo)題：2020年《今世緣月報(bào)》第十一期2、3版
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版面編號(hào)：CN32-0101
版面標(biāo)題：2020年《今世緣月報(bào)》第十一期5、8版
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版面編號(hào)：CN32-0101
版面標(biāo)題：2020年《今世緣月報(bào)》第十一期6、7版
北京工商大學(xué)教授在今世緣參觀(guān)交流
11月15日，北京工商大學(xué)教授黃明泉、葉宏來(lái)今世緣參觀(guān)交流，公司副董事長(zhǎng)、副總經(jīng)理吳建峰陪同。
交流會(huì)上，黃明泉對(duì)其所在中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)團(tuán)隊(duì)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)及研究方向進(jìn)行了介紹，并重點(diǎn)圍繞白酒風(fēng)味及特征組分所開(kāi)展的研究及進(jìn)展進(jìn)行了交流討論。黃明泉一直致力于食品風(fēng)味化學(xué)、香料香精和白酒風(fēng)味與健康功能因子等方面的研究，其正在研究的國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目與中國(guó)白酒釀造息息相關(guān)。
近年來(lái)，今世緣圍繞釀造微生物、風(fēng)味與健康及自動(dòng)化、智能化方面開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新，深化產(chǎn)學(xué)研合作及開(kāi)放性課題，擴(kuò)大創(chuàng)新研發(fā)平臺(tái)，提高自主創(chuàng)新能力，通過(guò)這樣的交流，更利于推進(jìn)今世緣白酒健康因子研究，豐富白酒健康科學(xué)內(nèi)涵，為健康白酒提供理論依據(jù)、技術(shù)支持。
（孟 迎）
