酒緣文化
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212020/12
為什么酒不可以混著喝？
白酒和啤酒是忌混喝的，因為白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒。白酒除少量的雜醇油外，主要成分是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及... -
142020/12
古老的青銅酒具——爵
酒器是人們用來盛酒和飲酒的器具。酒器的材質(zhì)和形態(tài)，是酒文化的一種體現(xiàn)，酒器的演變史，也是人類文明與變遷史的組成部分?，F(xiàn)代酒器在材質(zhì)上以玻璃、陶瓷為主，形態(tài)... -
142020/12
為什么說“優(yōu)質(zhì)白酒是稀缺性資源”
作為中國特有的蒸餾酒，中國白酒與白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列為世界上著名的六大蒸餾酒，是中華民族幾千年悠久歷史的傳統(tǒng)產(chǎn)物，其工藝的多樣性、復(fù)雜... -
142020/12
蘇軾筆下的美酒與生活
蘇軾非常喜歡酒，而且是愛的深沉，愛的熾烈，酒貫穿于蘇軾的生活中，也融合在他的詩詞里，酒應(yīng)詩而香，詩應(yīng)酒而美，愛不釋手，酒在東坡先生的筆下有千萬般好，化作千... -
142020/12
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112020/12
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